马云爸爸又发大招:连锁餐饮营销智能餐厅来了 这两天马云爸爸又发了大招,研发出了一家连锁餐饮营销智能餐厅,应该是成为未来智能餐厅,完全不需要人工服务,吃完饭后也不需要买单,直接支付宝就会扣除,这种全智能自动的模式省去了很多的人工费用,并且方便快捷充满科技感,这种餐厅未来会曾为连锁餐饮营销的餐厅吗?“未来连...
为什么越来越多的大型餐企开始连锁餐饮营销设立副牌 现在我们可以看到,市面上很多大型的餐饮企业在连锁餐饮策划营销的设立子品牌,比如大董下面设立了小大董、大董鸭;小南国下面设立的南小馆、慧公馆等等,去商场也经常会看见不同的店却是出自同一人只手,这种连锁餐饮营销现象的出现有意味着什么呢?餐饮业高频率、高竞争、多选择...
连锁餐饮营销中的第二份半价是怎样赚钱的呢? 我们经常会看到一些快餐店在做连锁餐饮品牌策划营销活动的时候打出“第二份半价”的这种信息,尤其像麦当劳和肯德基,经常会有这种活动,那么你有想过这种第二份半价的活动是怎样赚钱的呢?并且这种看似比较吃亏的连锁餐饮营销活动背后的逻辑又是什么呢?消费者都有“捡便宜”的心...
怎样做连锁餐饮营销才能将排队等待不再无聊 周末外出吃饭最烦的一件事应该就属于排队了吧,饥肠辘辘的还要那么无聊的等那么久,因为这件事情很多时候会选择去另一家不排队的餐厅用餐了,对于餐厅来说有人排队是属于连锁餐饮营销中比较令人开心的事了,这表示生意很好,但对于顾客来讲就并不是一件令人愉快的事了,那么连锁餐...
米其林的上榜都给连锁餐饮营销的餐厅带来了什么 一提到米其林这几个字大家可能脑中立刻浮现:高档、贵、优秀这几个字,凡是能在米其林上榜的餐厅大众都会觉得是非常优秀的餐企,在上海如此多的餐企却仅仅有二三十家连锁餐饮营销能够评上米其林的餐厅,那么评上米其林能够给连锁餐饮营销的餐厅带来什么呢?始创于1995年的新荣...
随着社会的快速发展,餐饮品牌如何升级? 餐饮业竞争以来,从传统的食物类别,细分类别,成为最大的品牌发展的机会。那么,随着社会的快速发展,餐饮品牌升级?老乡鸡快餐店的经验与礼仪感,目前,随着餐饮业的发展,快餐快餐和快餐的发展趋势是明显的。餐饮品牌如何升级?快餐可以通过改善其美味性和体验来获得更高的溢价...
对于菜品的研发,餐厅品牌如何升级? 不要等到餐厅生意不好的时候再去研发菜品了,那个时候就晚了,那么,对于菜品的研发,餐厅品牌如何升级? 菜肴的选择和设计是新型火锅菜研发中最重要的环节。它的选择和设计,这是第一阶段形成的思想和视力筛查和优化思想,阐明了设计的思路。在选择和设计创新创造,首先要考虑的...
对于餐饮的新零售,美食餐厅品牌如何升级? 新零售切成餐厅,通过升级过程的生产、流通和销售,让餐厅在线,离线深度融合、餐饮业务结构和生态系统也被不断的重构。对于餐饮的新零售,美食餐厅品牌升级?美味不用等,美味的食物改变了餐厅和用户之间在效率方面的关系。二排、二点、二点、二付等产品改变了消费者的饮食习惯...
想要提高顾客满意度,餐厅的全案咨询策划如何提升? 只有满足客户,我们才能有回头客!然而不容易实现客户满意!想要提高顾客满意度,餐饮全案策划如何提升? 什么是顾客满意?有什么用?如何提高顾客满意度?顾客的服务感觉和顾客的期望之间的差异,以及这个差距的大小可以被衡量,这就是顾客的满意度。根据客户关系管理的三角定律...
如今的餐饮业更应该注重食材,品牌升级更重要! 新一轮的食品升级已经成为一种趋势。从最近两三年饮食业的发展趋势来看,整个餐饮策划业已经到了要升级食材的时候了。如今的餐饮业更应该注重食材,品牌升级更重要! 过去,餐馆和企业的比例是高端和罕见的。近年来,随着新中产阶级成为主要消费者,昂贵新贵消费的概念已经淡出。...
这样做连锁餐饮营销给菜单做升级,这家店终于提升了营业利润 很多的餐厅在连锁餐饮营销经营上出现问题后,大多数的餐厅老板会在经营和管理上找原因,当然可能多数的问题确实是在连锁餐饮营销管理经营上,但是还有一个不起眼的地方就是菜单上了,菜单上问题若是被忽略很可能会成为餐厅最后生意失败的罪魁祸首餐厅刚连锁餐饮营销策划开业的时候...
餐饮的品牌化升级能够吸引顾客吗? 不同的品牌正以自己的方式吸引公众的注意力,而广告的作用在于告知、说服、提醒和加强。餐饮品牌升级能够吸引顾客吗? 现在是信息爆炸的时代,我们生活在一个到处都是广告的世界里,无论用户多么理性,不断洗脑的广告都会影响他的决策。现在得到市场的是用户,餐饮的品牌化升级获...
餐饮业想要在未来生存,品牌升级策划很必要! 到目前为止,我国餐饮业市场规模已达到4万亿元,餐厅数量超过800万家,从业人员超过3000万人,餐饮业已成为全国第三大餐饮业。那么,餐饮业想要在未来生存,品牌升级策划很必要! 餐饮+互联网逐渐成为标准,在传统餐饮业不景气的情况下,O2O的出现似乎已经成为国内餐...
想要提高餐厅的利润,这样的餐饮品牌升级战略方案可以实行 今天餐饮业的情况很差,大部分的餐厅老板都没有足够的专业知识。想要提高餐厅的利润,这样的餐饮品牌升级战略方案可以实行。 餐馆是最忌讳的“小利润多卖”,原因是小利润和过度销售后,个别产品的利润都减少了,但劳动力成本并没有改变。这就导致了“劳动成本利润率”的下降,这...
茶饮界的淡季,怎样做餐饮品牌升级? 随着冬天的到来,茶叶市场是吹寒风,今年的“淡季”,这对许多人来说,尤其是新开茶叶店的“年轻的老板”,无疑是最久,最困难的时期。茶饮界的淡季,怎样做餐饮品牌升级? 旺季取利,淡季取势,没有弱季节的营销,任何品牌的成功都是基于持续的营销推广,而是不同时期的营销重点...
东方饺子王的餐饮品牌升级,带来了怎样的改变呢? 东方饺子王悄然开始更换门头标志,并开始了新的调整,一旦精简菜品向大众靠近品牌定位,这一次就会回到中式档次。东方饺子王的餐饮品牌升级,带来了怎样的改变呢? 对于标志的突然变化,新标志从今年7月起,新商标注册也在进行中。东方饺子王的餐饮品牌升级,带来了怎样的改变呢...
对于当地菜系的餐饮品牌升级如何规划的? 随着中式餐饮越来越受欢迎,而一些当地菜系也逐渐发展,毕竟传承着我国的餐饮文化,那么,对于当地菜系的餐饮品牌升级如何规划的?我国餐饮文明前史悠长,菜肴在烹饪中有许多门户。鲁、川、苏、粤四大菜系构成前史较早,后来,浙、闽、湘、徽等当地菜也逐渐知名,所以构成了我国的...
为什么别人家的餐饮品牌升级广告语都那么的深入人心呢? 有的餐厅的广告宣传语读过一遍就让人印象深刻,在人不注意的情况下就进行了营销,那么,为什么别人家的餐饮品牌升级广告语都那么的深入人心呢?不管是你想在给店里桌垫纸换个应景的案牍,或是贴张海报,餐饮品牌升级广告语仍是在外卖里加个便签我给你准备了如下案牍。就算没人帮你...
在这个消费晋级的市场,餐厅的餐饮品牌升级该怎么做呢? 现在随着互联网的普及,各行各业的发展都很迅速,人们的生活水平也提高了,相对下,消费晋级,那么,在这个消费晋级的市场,餐厅的餐饮品牌升级该怎么做呢?单品类餐饮店为何会在最近初步广受重视,早年顾客去餐厅用餐大多是出于请客朋友宾客的需求,像这类用餐需求寻求的是丰盛上...
餐厅的餐饮品牌升级策划要怎样做才能保持活力? 很多餐厅老板都可能会有这样的问题,就是随着时间的发展,自己的餐厅越来越难吸引年轻的消费者,就算是搞一些餐饮营销的活动也还是没什么人气,也就是开始意识到自己的餐饮品牌开始老化了,那么要怎样做餐饮品牌升级策划才能使餐厅焕发活力呢?判定一个餐饮品牌是否老化,需要结合...
西贝董事长贾国龙:计划2026年完成IPO上市 探鹿餐饮策划1月1日消息,探鹿餐饮策划从西贝餐饮集团(以下简称“西贝”)获悉,2022年12月31日,西贝创始人、董事长贾国龙对全...
主题餐饮策划的原则 餐饮行业策划是针对餐厅做品牌策划,定位,设计,体系打造等方面。现在很多的餐饮品牌都比较注重向顾客输出餐厅品牌的文化,这有利于...
探鹿餐饮策划1月1日消息,探鹿餐饮策划从西贝餐饮集团(以下简称“西贝”)获悉,2022年12月31日,西贝创始人、董事长贾国龙对全...
主题餐饮策划的原则餐饮行业策划是针对餐厅做品牌策划,定位,设计,体系打造等方面。现在很多的餐饮品牌都比较注重向顾客输出餐厅品牌的文化,这有利于...
餐厅餐饮策划发展儿童餐有可能开辟新的市场儿童餐厅是一个在当下有着比较大的市场和竞争不太激烈的餐饮店类型,当前的餐饮市场上,很多的餐厅都只是在菜品种加了一些和儿童餐有关的...
餐饮品牌策划之餐厅品控不过关,会成为致命问题提到品控,很多餐厅的老板就都想吐槽,觉得太难了,中间经过这么多层,怎么可能完全掌握的住呢?这样说的话那么你的餐厅连锁餐饮策划就...
三四线城市的餐饮发展如何策划餐饮行业自古以来都是生活中的基本的供需行业,因此,餐饮行业一直是一个有广大市场,但竞争也比较激烈的行业。在三四线城市餐饮行业...
对于开业营销,不同的餐饮老板有不同的看法:有的把开业营销看得很重,甚至认为成败在此一举;有的则担心磨合期“得罪”涌入的客人,不建议...
福建8万商家实现码上服务 有望缓解服务业用工难题走进一家餐馆,随便找个空位坐下,用支付宝扫一下桌子上的二维码,三两好友可以一起点菜;过不了一会,服务员就会把菜品“定向”送来;用完...
签约仪式:智卓公司与会员单位正式签约热烈祝贺:承德《乾隆宾馆》和青岛《亨泰大酒店》成为智卓会员单位,智卓公司将秉承“一次合作,终身为伴,持续服务,共同发展“的合作理念...
菜品设计和菜单设置,分别影响着用户的整体认知和下单转化、盈利,本期将以梁小猴铁板炒饭为例,分析菜品设计、菜单设置的具体操作,让大家...
餐饮年入平均不足4万:对不起,我给国家拉后腿了餐饮人再一次又拖后腿了,还是薪酬。住宿业与餐饮业年平均工资43382元,平均每个月只有3615元。但是这个数字,很多餐饮人估计都达...
签约仪式:智卓公司与泊头民族饭店正式签约2017年1月5日上午,智卓餐饮策划公司与泊头民族饭店战略合作协议签约仪式,在济南绿地中心隆重举行。此次签约,标志着双方建立了稳固...
智卓(中国)江苏分公司正式签约智卓(中国)江苏分公司正式签约2016年1月20日上午,在山东省烹饪协会会长、各地市餐饮烹饪协会会长和200余名餐饮精英的见证下,...
【会员单位】智卓公司与安徽阜阳金豪阁大酒店正式签约...
在餐饮行业竞争如此激烈的时代,在给自己的餐厅做品牌策划时一定要给自己餐厅进行一个明确的品牌营销定位,餐饮品牌策划中的品牌营销定位...
餐饮策划之餐厅开业如何宣传经常可见的一些餐厅开业宣传的信息中,比如今天某某火锅开业,某某川菜、烧烤开业等等。这些餐厅的开业宣传信息基本都是一样的,比如...
餐饮品牌升级很多的餐饮老店都需要进行餐饮品牌升级,餐饮品牌在经营的过程中出现了一些问题,导致经营效果不好,赚不到钱。餐饮行业其实是一个有...
米粉这个品类是如何做餐饮策划做成新品牌呢?米粉算是一类小吃,并且经历的历史也比较悠久,正常来说这种小吃并不是很容易被餐饮人所重视,而事实相反,这个品类也被一些人单独做...
国外这些餐厅是怎样做餐饮策划打造网红菜品的现在大多数红了的网红餐厅都是火了一个产品,像前段时间的鲍师傅,买的最多的只有肉松小贝,其他的产品无人问津,所以很多餐厅都想做餐饮策...