餐饮品牌的影响力有多大？升级策略如何做？ 餐饮业普遍存在一种现象：重质量，重品牌。尤其是传统的餐饮品牌，这一特点更加明显。品牌和质量必须是相辅相成的。餐饮品牌的影响力有多大？升级策略如何做？诚信是品牌力量的第一含义，品牌力是开放每一个环节的标志，也就是说，饭店品牌要想拥有品牌权力，就必须在每一个环节中...

餐饮品牌应适应市场变化，做升级策略！ 2018年确实是餐饮企业起起落落的一年，竞争加剧，平台开采增加，利润持续下滑，餐饮业务变得越来越困难，2019年即将到来，餐饮行业到底该怎么办？餐饮品牌应适应市场变化，做升级策略！ 每个餐饮品牌都有自己的“保质期”，要顺应市场的发展就不会消亡。现在汉堡餐厅已经...

想要在外卖市场做大，这样的升级策略不能错过！ 外卖速度快，效率高，这与生产线有很大关系。移动线路，包括烹饪和包装两个重要环节。想要在外卖市场做大，这样的升级策略不能错过！ 外卖餐饮线路设计的核心是“效率”，因此后厨房线路的设计显得尤为重要，这不仅关系到工作效率，也影响着厨房设备的使用。传统的食品店、厨房空...

餐饮企业想做连锁品牌升级，如何实现标准化？ 连锁经营，品牌是老板最大的梦想。然而，连锁经营的第一个难点是“标准化”，那么，餐饮企业想做连锁品牌升级，如何实现标准化？ 如何打破餐饮连锁经营“标准化”的困境？企业在日常管理生产、加工、销售、服务等环节的过程中，要求、标准、要点、流程等定量，规范文本的形成，制...

外卖市场的普及，品牌升级周期怎么规划？ 外卖，曾经是餐饮业的生命线，现在，成本上涨了那么多商家，所以，一些商家开始关门！那么，外卖市场的普及，品牌升级周期怎么规划？ 外卖成本的上升使许多餐馆陷入困境。“北京商报”此前曾调查并了解到，商家的外销平台有所增加。据一家拥有许多知名餐饮品牌的公司的负责人称，...

在如今的社会，想要提高餐厅品牌的战略升级很难 餐饮业是一个非常大的产业，但在投资领域却没有得到足够的重视。在如今的社会，想要提高餐厅品牌的战略升级很难。 在过去的十年里，餐馆一直强调口味，这使得它不可能成为一个大的行业。今天，面对这样的结构性机遇，大型系统性企业、大型工业化企业的机会将成为行业的主流。电子...

开餐厅前考虑好餐厅风格定位，更好的来运营餐厅 开餐厅前要有一定的开业准备，要了解现在餐饮业的发展趋势，为自己做一个正确的定位，所以啊，开餐厅前考虑好餐厅风格定位，更好的来运营餐厅。许多新兵也都是按照这个方向去寻找项目做。但毕竟的效果或许与想象差的很远。餐厅风格定位由于现在的顾客见的太多了，或许这个项目，这...

你都知道探鹿策划的鸠鹚古镇盛大开业了吗！ 上海探鹿策划的鸠鹚古镇盛大开业啦！鸠鹚古镇盛大开业啦！鸠鹚古镇盛大开业啦！ 品牌故事：鸠鹚古镇2500年的传承，这片土地给我们怀念，找到内心的安宁，与身边的人相聚，用火锅美食感恩这片土地给予的恩情，鸠鹚古镇，你越老越有味！ 千层肚即牛胃，富含优质蛋白，脂肪...

上海探鹿又双叒叕同时完成两家跨界的合作！ 2018年4月10日，探鹿餐饮品牌策划公司同时与浙江三晶照明公司、左海投资管理有限公司同时达成跨界合作。　上海左海投资管理有限公司（以下简称“左海”），总部位于上海市金沙江西路，并在上海、无锡、成都、武汉、福州、合肥等多地设有上海寓都文化发展、无锡易港商贸、...

上海探鹿策划的圣火营门店升级开业，回头率暴涨！ 上海探鹿策划的圣火营BBQ门店升级开业啦！上海探鹿为傣妹另一品牌“圣火营”进行品牌升级，现已门店已经升级完毕开业啦！为了更好地服务消费者，圣火营品牌找上海探鹿品牌策划公司做了品牌升级，从产品，服务，运营上都下了苦功夫。上海探鹿团队结合过去设计的餐饮品牌以及经营...

上海探鹿第三次携手上海鼎冀投资，签订2019品牌战略合作协议 2019年1月26日上海探鹿餐饮品牌策划公司与上海鼎翼投资管理公司正式签订2019品牌战略合作协议！这是上海探鹿第三次携手上海鼎冀投资，感谢对探鹿的信任!上海鼎冀投资管理有限公司，主要以餐饮行业投资为主体。通过对全球具有一定成长性中小型餐饮注入资金和管理，让其...

重大消息！上海探鹿与傣妹再度联手！对傣妹另一品牌“圣火营”进行品牌升级！ 重大消息！2018年9月17日，上海探鹿与傣妹签约！对傣妹另一品牌“圣火营”进行品牌升级！傣妹since1997，2018年与国内顶尖营销策划公司“华与华”合作，同年上海探鹿为傣妹成功策划新品牌“鸠鹚古镇老火锅”，紧接着又为傣妹另一品牌“圣火营”进行品牌升级！...

你知道餐厅的餐饮营销策划方案的活动是怎么规划的吗？ 有些餐饮店的商家都是盲目的在做活动，结果活动做完，要不是赔了不少，要不就是，餐厅还是没什么起色，你知道餐厅的餐饮营销策划方案的活动是怎么规划的吗？低价核心产品：如果酒店将推出特色菜，火锅店将免费送两头肥牛，餐饮营销策划方案通过核心产品吸引顾客，刺激周边产品的消...

想要提高餐厅的回头率，你需要做到的这几个餐饮培训 为什么你的菜品不错，装修也还可以就是回头客少呢？你都找到原因了吗？想要提高餐厅的回头率，你需要做到的这几个餐饮培训。餐厅业务的核心是菜肴。好的菜肴是基于新客户的发展和一些经典菜肴，餐饮培训另一方面，他们不断推出新菜肴，以留住老客户，以创造更多的回头客。回头客可...

在这个时代里，你的餐饮营销策划该如何做呢？ 现在的餐饮行业，由于市场的饱和，人群的聚集能力比较强，那么，在这个时代里，你的餐饮营销策划该如何做呢？怎样运营好餐厅呢？面对劳动力成本、目前的租金情况正在增加，并且参考发达邻国等食品和饮料发展的历史，餐饮业的发展趋势之一是“单一规模的中小型连锁餐厅。餐饮营销策...

餐饮市场的发展，餐饮营销策划方案应做出哪些改变？ 现在餐饮市场的发展，正往扩张的方向来发展，那么，餐饮市场的发展，餐饮营销策划方案应做出哪些改变？品牌优势有所帮助，并且很容易占领任何市场。当前市场的消费者已经走过了。城市化进程、互联网通信使得全国用户的肖像越来越像，并且许多地区的障碍逐渐被打破；全国购物中心已...

在餐厅发展期间，你的餐饮培训该如何去做 现在的餐饮业发展迅速，而餐厅也是在不断地发展并改进，那么，在这个期间，你的餐饮培训该如何去做呢？该如何去吸引消费者呢？当餐厅开发新菜肴时，可以向一些消费者提供菜肴样品，餐饮培训看他们是否喜欢这些菜肴，并欢迎消费者再次访问。当消费者认可新产品和服务时，它们会被放...

你的餐饮营销策划都借助新媒体来宣传了吗？ 现在随着互联网的发展，越来越多的行业都借助这一元素，那么，对于新媒体的盛行，你的餐饮营销策划都借助新媒体来宣传了吗？它会给你带来不错的流量的。新媒体的传达性是呈爆破状况的，一个信息能够很快地传达开，餐饮营销策划这种速度是史无前例的，有了这一特性，那企业的动态就...

对于餐厅的运营，你的餐饮营销策划怎么做的？ 如今，任何企业都具有激烈的竞争力，必须掌握销售。那么，对于餐厅的运营，你的餐饮营销策划怎么做的？当你开始运营时，你不能只赚钱，因为餐厅在赚钱后是有限的，你应该更加关注商店的累积经验，包括员工管理、客户服务、商店促销等。餐营销策划只有然后你可以打开第二个家、第三...

餐饮培训之如何留住老顾客 为什么别家餐厅的回头客那么多呢？你的餐饮培训都是怎么做的？对于老顾客的营销，更是重中之重的，那么，都有什么办法吗？对于餐厅运营，主要是做回头客的业务，金杯银杯不如客户的口碑。如果餐厅有良好的声誉，业务将是好的。在餐饮业，如果不注意顾客的管理和服务，就会减少商店...