所谓餐饮定位，就是对餐厅的一个定位，人群的定位，品牌的定位，做好了定位，那一定会事半功倍的。
更高层面的为业主发明价值，是在处理了基本问题之后，你的餐饮空间规划十分有特征，是别人无法跟风、抄袭的，最好获得在业界有必定重量的奖项，一同也连带前进了这个店以及业主的知名度，在必定程度上添加了商业价值，这就是更高层面的附加值。
给餐饮定位的附加值分为几个层面，假如只是处理基本问题那很简单，深层次地发明附加值才抵达必定高度。
合理操控造价，在总的出资预算范围内，规划师细心酌量分析，在满意归纳造价需求的一同满意业主的定位需求。假如用比预算更少的钱做出很好的作用，那当然是物超所值，说明你有更高的水平。这是最基本的、有处理能力的规划师最起码应该做到的。
国外的一些奖项设置相对比较老练，愈加具有前瞻性。餐饮处理公司关于优异的获奖著作，他们在颁发给规划师奖项的一同，也颁给业主一个奖项，必定业主的眼光，能够挑选好的规划师，读懂好的构思规划并了解支撑规划师完结这样的著作。由于一个成功的项目，离不开业主与餐饮定位的完美协作，只需充分沟通、了解、调和，才华创作出精品一般想要为餐饮做店面规划的业主，大部分在餐饮方面都有比较丰富的运营履历，关于餐厅定位、空间功用组成，包含餐位多少等等细节有很清楚的思路，将之构成任务书交给规划师。
用你的履历，添加著作的生命力。为什么有的餐厅定位出来，才过一两年就衰落不堪，但是有的过了五六年还像新的相同，这就是考量规划师的功力。不光是第一次餐厅装修好之后看着时髦，美丽，更重要的是后期保护处理起来是否便当。比如说，相同的造价情况下，其他餐厅装修四五年就需求从头翻修，而你规划的餐厅过了八九年都不必立异，那么这样节省下来不只是是装修费用，还有人力财力物力等其他方面，这就是产品的生命力，是一种价值。
想要前进自己的品牌，除了食物的甘旨、优质的效能外，其他重要的一点就是要有一个出色的店面形象。一个优异的餐饮定位，对餐厅的运营盈余来说，必定会起到推进作用，它在必定程度上添加规划的附加值，是良性的反应。有特性的品牌才会有竞争力，特性越显着，竞争力就越强，在消费者心中留下的形象就越深化。
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