听到乡村基这个名字是不是很熟悉，很像肯德基，这样想其实是没错的，这家叫做乡村基的店确实跟肯德基有些渊源，不过餐饮策划所做的菜品却不一样，作者是一家主打中式快餐的店，并且运营的非常成功，让我们来看下他的秘诀在哪里。
在中式快餐界，乡村基的地位举足轻重，尤其是成渝地区，人气“碾压”肯德基、麦当劳。以前是肯德基、麦当劳开到哪里，乡村基就开到哪里；现如今，乡村基成了各个商场邀请入驻的“人气王”，在高峰时段，人流量远远超过洋快餐。
这背后，除了乡村基餐饮策划对品质始终如一的坚守，还离不开紧跟时代的创新。近两年，这只“金凤凰”长出了一对“互联网”翅膀，通过与本地生活服务平台口碑的紧密合作，尝鲜了不少互联网产品，走出一条飞跃之路。
22年，7个城市，开了近500家门店，每年接待顾客近2亿人次，乡村基布局的脚步稳且准。秘诀是啥？离不开两个字——创新。除了菜品和服务上不断推陈出新，2015年7月，乡村基还成立了互联网事业部，成为快餐行业里较早一批“吃螃蟹的人”。
最初，乡村基餐饮策划的“互联网+”之路还只是引入第三方平台，使用其移动支付功能。直到2015年底，乡村基跟口碑结缘，尝到了互联网带来的甜头，窥探到大数据赋能带来的巨大变化。这之后，乡村基一路上“开了挂”。
2015年，口碑才刚刚成立，彼时的口碑还只是支付宝页面上的一个小入口。口碑的工作人员给孙剑涛描绘了口碑未来的规划，但说实话，孙剑涛半信半疑，转念一想，反正移动支付能提高效率，减少现金管理，也没什么损失，要不然就试试吧。
后头的一步步接触合作中，孙剑涛可谓是“开了眼”，大数据为企业，尤其是餐饮企业带来的赋能，远超过他的想象。对于乡村基来说，在没有餐饮策划引入互联网营销前，大多是通过线下发放DM单进行宣传，每一次印制DM单，都像是一场“噩梦”。印制、盖章、回收、统计、烧毁……每一道流程都需要专人负责，而且，为了收集有效数据，DM单还得常常做记号、划片区发，然后统计出从哪个区、哪栋楼来的顾客多，这就是乡村基最原始的“大数据”积累。
而如今，有了阿里巴巴强大的数据库作支撑，囊括了金融、消费行为、第三方生活信息等数据，乡村基通过口碑的CRM客户关系管理系统就能清晰地看到顾客标签。顾客由哪些人群组成、新顾客和老顾客哪个比较多、顾客是男是女……通过这些标签信息，可以进行千人千面的精准营销。
可以说乡村基能够如此快的发展起来就是因为在餐饮策划的时候搭上了互联网大数据的快车，在口碑还没有现在这么火爆的时候就已经运用在自己的店里，并且在最初的餐饮策划懂得创新，对顾客始终用心，这才造就了如今的乡村基。
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