人群定位

1548645776.jpg


  任何的定位都离不开对目标客户群体的分析,所以在策划过程中,我们会把受众群体年龄、职业、性别分别归类,总结出某一类别客户的消费习惯,包括消费金额、消费环境、营销策略、就餐目的等,最后确定餐厅的主流客户群体,在前期定位和未来的运营过程要把这部分人群作为主要迎合对象,研究出主流群体的消费痛点,最后找到解决的痛点的方法。例如我们策划的一千瓦电烤,我们的定位就是在意健康和环境卫生,对生活品质要求比较高的年轻人,所以我们针对这部分群体提炼了核心广告语——可以带着家人一起吃的放心烧烤,在装修风格上采用的简约大方又不失逼格的理念,以此来满足主流客户群体的需求。

返回

相 / 关 / 案 / 例

巡湘记 | 沪上排队人数最多的湘菜品牌
海厨参汤专家|喝参汤,到海厨!
鸠鹚古镇老火锅|越老越有味
鱼米相伴|剁椒鱼头专门店
三津度宽鹅肠火锅|好宽、好脆、好过瘾!
淡是椒麻鸡|太平淡?刺个激啊!
水煮青春 | 重庆火锅排队王
炭知天下 | 空间设计
上席家宴 | 空间设计
巡湘记 | 空间设计
杨国福
炭知天下 | 好烧烤 会说话
咱屯子 | 匠心炖鱼传承者
米喜|无颠覆,不炒粉!
刀歌空间设计
红达小牛 | 自有产业链 才出好牛肉
及十|沉浸于一杯好茶
红达小牛 | 自有产业链 才出好牛肉
上席家宴 | 家宴定制化开创者
一千瓦