餐饮全案策划公司针对生意不好的状况，都是如何处理的？

在运营餐厅时难免会遇到无人光顾的状况，然而只是单纯地做活动来营销的话，并不能为餐厅挽回流量，那么，餐饮全案策划公司针对生意不好的状况，都是如何处理的？

现在的餐饮商场，产品的同质化非常严峻，再加上国人又非常喜爱跟风，一家餐厅很难有绝无仅有的菜品，咱们都在卖相同的东西，顾客凭什么非得来你家买？价格也是影响顾客进店和成交的要素。假定你的餐厅价格与政策顾客的消费水平距离太大，顾客第一次来了，或许就不会再来第2次了。餐饮全案策划公司从消费心思可以知道，一款产品客人接连吃5-7次，根柢就会腻了，所以咱们要不时地对菜品进行晋级迭代。

没有政策导向，为了做活动而做活动，很简略沦为商家“自嗨”。营销的活动也要回到商业意图上，而不是构思秀、艺术展。关于单店而言，营销的意图只需一个：添加门店生意，行进进店量和获利，坚持生计。餐饮品牌翻开不同阶段的营销，其意图指向不同，而单店阶段的意图就更简略直接。

餐饮人必定都遭遇过店肆无人问津的为难。不是酒不香，只怪巷子太深了，餐饮企业都该具有“把好酒推到鼻子的有用嗅程之内”的知道。这就需求策划一些优质的营销活动，餐饮全案策划公司将产品传达出去。比如“排队”、聘请本地大众大号为其推文，或是主张朋友圈集赞活动，行进重视度抵达让顾客自发传达的意图。

生意欠好，老板们首要要剖析的就是，是否是餐厅方位欠好，怎样判别呢？从你的竞争对手身上看，假定其他餐厅的生意相同都很差，那就说明你的餐厅地址的方位是有问题的。假定其他餐厅生意不错，每天的人流也不少，可是顾客就是不进你的店，那就说明你的选址没问题，是存在其他问题。

有人生意欠好，天然就有人生意好。那么，那些生意兴隆、大排长队的餐厅，都了些什么呢？仔细观察，他们之间好像有着几个共通之处，归纳起来，可以简化“回想点”、“差异点”和“传达性”。餐饮行业日渐趋于同质，没有特征、没有回想点的餐厅就会被淹没在商场里。其实，只需求一点点构思，就能让一般无趣的餐厅瞬间变得冷傲，令人回想深化。