餐厅灯光的餐饮VI设计对消费者影响有多大

一个餐厅它的氛围对于消费者的影响还是挺大的，现在的消费者不只是单单在乎菜品，还有餐厅整体的氛围，那么，餐厅灯光的餐饮VI设计对消费者影响有多大？

光源对物体颜色呈现的程度称为显色性，也就是颜色的逼真程度。比如，太阳光能够食物展现在我们视觉中，LED灯光也能够恢复食物颜色。餐厅灯光显色指数Ra>90。餐饮VI设计用显色性好的暖颜色能够招引顾客的注意力，真实恢复再现食物色泽，引起顾客食欲。其实好的办法是按照功用区域，用照度摆开梯度，餐桌面和展现空间照度能够行进一些，相反通道空间和过度空间照度能够恰当下降。

现在跟着人们消费水平行进，关于餐饮的品质感和仪式感的寻求也逐渐上升，这不单单是体现在出品上，一同还垂青餐厅的空间规划——往往“高颜值”的餐厅更受喜欢。餐厅规划中，假定灯光运用得好，则会行进餐厅的“颜值”。除了常说的风格、配色和软装，灯光其实也是空间规划中极为重要的一部分，甚至能够说是越来越重要：因为我们正处于“手机先吃”的外交网络时代，餐厅灯光直接选择了顾客上传外交途径的相片质量，影响的是二次向外传达的作用。

灯光于餐厅而言，并不只是单纯的照明，而是烘托整个空间的中心元素：它为空间的颜色和质地带来细节上的把控，餐饮VI设计它的功用与食客的味觉、心思有着耳濡目染的联络，与餐饮企业的运营定位也休戚相关。所以好的灯光规划，毕竟仍是落到为顾客带来舒适的用餐体会上面。

室内灯光选用什么颜色比较好？这一个问题，要根据餐厅品牌的调性和定位来答复。在这里，灯光的颜色是用来帮忙餐厅去集结顾客心境和用餐空气的。朴温馨的感觉情不自禁当然，也有一些空间规划特性清楚的餐厅，运用一同的灯光颜色，来超卓餐厅的全体空间特征风格。

现在越来越多餐厅会选择在餐桌上方设置压低的吊灯，比如林更新开的烤肉店，店内的灯光设置留下了比较深化的形象。每一桌的桌面都选用金属吊灯来超卓桌面，餐饮VI设计对餐桌进行要害照明，而相对而言，周围的环境比较暗淡，所以会合在桌面的灯光无形平切开了空间区域，为每桌顾客制作了私密的用餐环境。这样的私密感特别适用于具有强外交特征的餐厅，比如说适合聚餐的烤肉店、火锅店，或许是情侣约会的西餐厅。其他，当压低式的灯光作用在滋滋冒油的烤肉上，精准地体现出食物最真实饱满的情况，构成的视觉冲击让顾客更有食欲。