你认为的开餐厅就是只需做好产品这么简单的吗？那么，下面的这几个关于餐饮营销策划案例，都呈现出了什么？
具有媒体传达特性的店肆，往往在不知不觉中就有了声威，许多顾客大老远慕名到店品味，搞得竞争对手丈二和尚摸不着头脑，“自己的餐品并不比他家的差啊？怎样自己家的店没人莅临呢？”把店肆当成媒体去做，现已是当今餐饮店运营的重要战略。
海底捞在上一年老鼠门作业后，品牌名誉大损。但近来，在抖音上网友开发出了一种新吃法——鸡蛋虾滑夹心面筋。餐饮营销策划案例这种DIY的吃法，吃出了玩乐的情味，仰仗抖音途径，一会儿火遍了全国。海底捞上客量陡增，有些顾客去吃海底捞就是冲着这种玩法去的。海底捞仰仗这一火遍全国的视频，一会儿攒了极大的人气，不良作业的影响一会儿削弱了许多。
现在新媒体许多，仰仗新媒体的传达功用，投合网友的猎奇心思，就能够尽快地翻开商场，打造出品牌。会玩的人，不要支付多少广告宣扬费。不会玩的，只好老老实实交钱，效果还不必定好。作为“媒体人”老板，要充沛运用好新媒体的效果，做到充沛的引流，充沛引发重视度，才调发挥最好的媒体宣扬效果。
有的店东老板认为只需产品过硬就能够了，“酒香不怕巷子深”，但要知道这句话的布景是慢节奏的年代，媒体十分匮乏，传达速度十分慢。而在这个节奏改动十分快的年代，顾客注意力极为碎片化，并且极易搬运，餐饮营销策划案例对店肆老板的要求就不能局限于产品，还要把店肆打造成一种媒体，具有传达的特征，即老板要化身为“媒体人”。
运用媒体、网友对“天价”、“奢华”、“高端”、“奇妙”、“王子”、“民族情怀”、“丑闻”的喜欢，一步步诱惑、一步步设套，把西郊5号一步步推到大众面前，这是作业营销的经典之作。背地里推手，简直是高手中的高手。并且效果绝佳，品牌影响力活络掩盖全国。餐饮营销策划案例只需有点身份的，都想去西郊5号吃点啥，感受一下。作为一个店东，充沛运用作业营销，这是作为一个“媒体人”老板的必备实质。比方，店家搞了一个打游戏得免单的活动；店员忘我帮助了顾客不留名，被顾客认出来；延聘100名顾客来店免费品味，只需提出5点定见即可获免单；出名网红将来店就餐，倒计时开端……这些都能够作为店肆作业营销的方法。
运用微信沟通途径的同享传达功用，让西少爷肉夹馍成了网红。会做产品那仅仅个店长的实质，小富温饱现已不错。而在这个信息活络变换的年代，品牌代谢速度很快，很难堆积下来。要想把生意做大，就必定要学会传达，活络打造品牌，占有消费者认知，这才是打造品牌、口碑的重要才调。
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