餐饮定位对于产品的扩展,是如何看待的?

根据现在的餐饮市场,产品扩展是一条路,它的餐饮定位要针对餐厅的营业模式,如若不然,并起不到什么作用,起不到什么作用,但若成功的扩展,那么,你的餐厅就更好运营了。

 

如果你说产品扩展,但扩展产品不起作用,将会发生什么?聪明的企业也很难抵制精明的消费者。换句话说,餐饮定位产品扩展后会发生什么,而不是本身,取决于您的目标消费者是否认不出来或购买它。因此,我们使用最简单的方法来反汇编逻辑焦点。


小笼包

 

一些餐饮品牌在资金的帮助下迅速发展,其开业计划可能每年有数百家商店;还有一些稳定而稳定的餐饮品牌。没有具体的计划在一年内开店。当人们到位时,他们会打开。可以成为一个家庭。更快或更慢无法轻松解决。回报与每个人的发展目标基本不同。

 

扩展产品的定价应谨慎,并应考虑品牌本身的定位。餐饮定位对整体客户单价的影响、价格与价值等的比率,通常考虑定价问题,而不是考虑个别产品。未来将成为一种正常的餐饮状态,我们需要更多地思考其背后隐藏的问题。我相信只有思考更透明,内心不浮躁,更冷静地审视、面对并处理一切。


餐厅装饰定位

 

为什么要进行产品扩展?产品扩展的背后是商业模式。从这个角度来看,如果要做产品扩展,餐饮品牌定位必须考虑自己的商业模式+自我遗传,而没有理由延长产品,不会达到预期的效果。当然,除了专业因素外,没有必要简单地添加项目。产品扩展的类别逻辑最大的原则是在同一类别框架下扩展产品结构也需要明确。

 

产品扩展与品牌主要产品类别的相关性,可以做什么,什么是不合适的,餐饮定位以及对此的明确判断。首先要合理,然后执行。在消费期间考虑扩展产品与、情景、需求的拟合。产品扩展,具体延伸,背后要解决的问题也应该明确,不要对消费者无所作为。产品扩展非常简单,关键是做得好。即使是一个充满潜能的品牌,销售一种非常普通的产品,如果它仍然很昂贵,将导致消费者不喜欢、拒绝,甚至是糟糕的评论。扩展产品的定价不仅仅是考虑产品本身的问题。


发布日期:2019-10-21

返回

相 / 关 / 案 / 例

巡湘记 | 沪上排队人数最多的湘菜品牌
探鹿&老盛兴品牌升级 塑造战略话语,战略符号,形象全新升级。
捞围鲜 | 香港街边吃火锅
饿梨酱品牌设计
伟宴海鲜上海菜
食指鸽
探鹿&肯德基营销设计 开业活动设计,有策略的设计,才能传递信息。
虾跨界
三津度宽鹅肠火锅 | 好宽、好脆、好过瘾!
初心意法西餐厅
探鹿&申大福全案策划 从零到一品牌建立,挖掘时代特征。
鑫继元招财牛肉面
川道99
一井寿司空间设计
探鹿&巡湘记年度营销——坚持品牌核心价值,万人到场支持。
淡是椒麻鸡|太平淡?刺个激啊!
咱屯子 | 匠心炖鱼传承者
KFC大神卡活动推广
参学宴 蟹狮宴/暂别恩师 ,共聚胶东渔歌,前路当慎独克己!
炙在四方品牌案例