对于吃这个话题，中国可是最有发言权了，中国可是美食大国，从古代开始这传承就如此了，吃什么，还不是因为种类太多，不知如何选择，那么，餐饮营销策划对此又是如何规划的呢？
老牌餐饮在处理上已经有相对老到的体系了，但这几年跟着互联网经济的到来，打开风向多变，老牌餐饮需求面对的是“转型”与否的挑选。放下有着超卓口碑的百年超级老店不说闻声而来的顾客只会有增无减，就一般餐饮店而言，餐饮营销策划假定不贴合消费主体，不为顾客打造“个性化”效能、及时变换晋级，就很简略走下坡路。
现在的餐饮业还有一大窘境就是资金缺口。餐饮O2O的前期运营有必要不断地投钱、砸流量、抢用户。一旦构成资金缺口，导致流量短少，就会呈现客户丢掉。因而，小微型门店因为规划小、财物少等问题让其遭受了融资难、融资贵等问题，这是不行躲避的实践。
在餐饮消费的人群中，年轻一代已成为新的主力，其间，“90后”和“00后”贡献了餐饮消费50%左右的订单。餐饮营销策划各个年岁阶级对不同食物的偏好也不一样，“90后”对蛋糕甜品的喜欢逾越中餐，这也是为什么各大网红甜品店、茶饮店大热的原因之一。
因为互联网经济时代的到来，餐饮业在打开过程中呈现了夸姣的化学反应——严峻的两极分化：一部分餐饮企业完全像开了挂似的，过五关斩六将，杀出重围，越做越好；另一部分则磕磕绊绊、精力萎顿，即便用尽浑身解数也无法站稳脚跟。
脏、乱、差的街边小吃店随处可见，消费者可能会因为卫生问题而考虑换一家店。那么，装饰高档、环境豁亮的餐饮店就必定洁净，食材就必定安全吗？其实也不见得，没有人敢确保自家餐厅是100%的洁净安全。餐饮是个综合性很强的作业，餐饮营销策划比较于一般的企业处理，餐饮业的处理运营更为凌乱。
商户运用小程序，能够结束信息展现、点餐、会员处理、订单付出、外卖等效能。消费者也可通过微信小程序，检查各大商铺的菜谱、会员、优惠券等内容，快速挑选与本身要求匹配的商家。小程序不但增加了消费者与商家的粘性，在接下来行将上线砍价、抢红包等营销新玩法，并且将通过群裂变的方法，将用户的消费场景逐步延伸。
相 / 关 / 案 / 例
