很多的餐饮巨头品牌店在庞大的粉丝群体下并不是仅仅做出美味的菜品就够了变得，越是出名的连锁餐饮营销品牌在于顾客的互动上越注意，毕竟这才是保持自己品牌与粉丝之间维持良好的关系的更好的选择，那么我们来看一下这些餐饮品牌的连锁餐饮营销都是如何做的。
最下饭的菜是什么？不是榨菜也不是腐乳，而是你的手机！吃饭的时候低头玩手机，大家都不说话，饭也吃不香。于是出现了很多不让玩手机的餐厅。最近，麦当劳也加入了他们的行列。
新加坡麦当劳访问了302名父母后发现，72%的孩子和69%的父母都在吃饭时使用手机，于是他们在新加坡东海岸休闲娱乐区Marine Cove的分店里连锁餐饮营销推出了一个可存放100个手机的手机专用寄存柜，这个分店主要以家庭顾客为主。吃饭领电影票、吃饭领KTV劵，各种各样的跨界合作其实早已在无声无息地浸透庞大的餐饮行业。
不少餐饮大佬更是已经率先吃上了跨界合作这只肥螃蟹。未来的餐饮行业，更可能是以餐饮为基础搭配文化主题的平台型行业，研究跨界合作，也成了大势所趋。
此次，喜家德跨界航空和南航联合推出水饺明星宝贝大赛，不仅是对粉丝的回馈，也是在水饺领域的一种发声。这场连锁餐饮营销活动从3月份就拉开帷幕，以喜家德“亲子包水饺争霸赛”的线上活动形式为开端，并将在10月28日至30日在大连达沃斯会议中心举办决赛。无数家庭晒照片、拉选票，在品牌与众多家庭和小朋友建立联系后，把活动延伸到线下面对面互动。
线下互动集合了喜家德全国480家门店顾客和南航庞大的顾客群，获奖家庭有机会前往喜家德“大本营”大连参加“水饺之旅”，并获得南航的免费机票。
近日，在杭州远洋乐堤港将开出一家连锁餐饮营销必胜客BISTRO餐厅，将重拾顾客儿时的回忆——自助沙拉。 这并不是必胜客在杭州的第一家BISRTO，但确实是自助沙拉在杭州回归的第一家店。BISTRO，最初是指巴黎那些提供平凡菜色的平价小餐厅。而必胜客在远洋乐堤港的这家BISTRO餐厅，也充满精致的法式小酒馆感觉。
在BISTRO，服务员尽量做到不去打扰顾客。让你在这样舒适的空间里自由地活动、用餐。所以不再采用点餐制，而是自选餐具，吧台点餐。除此之外，所有碳酸饮料都是可以自取的，免费续杯。厨房采用开放式设计。顾客可以边等餐边看厨师们制作比萨的过程，餐厅还推出了自选披萨，可以自己选馅料。当然，必胜客Bistro虽然颠覆了之前经典的点餐模式和环境，但仍然保留了必胜客的大多数精选人气产品。
必胜客动作频频，其母公司百胜连锁餐饮营销中国也势头强劲。截至2017年10月12日，百胜中国市值达到165亿美元，紧随麦当劳、星巴克和百胜餐饮集团，位列全球四大餐饮公司。
所以对于这些品牌餐厅来说，连锁餐饮营销并不是在自己本身上下功夫就能够使顾客一直对自己一直支持下去的，并且对于顾客来讲，良好的连锁餐饮营销方法也能够使的对于餐厅品牌一直保持着热情，这才是大的餐饮品牌一直保持大佬地位的主要原因。
发布日期:2019-06-19
