2019年，上海著名湘菜品牌巡湘记聘请上海探鹿餐饮品牌策划有限公司（以下简称“上海探鹿”）创始人吕斌老师为其终身品牌顾问，此次合作，巡湘记携手探鹿将继续朝着更大的餐饮市场前进！
巡湘记作为上海著名的湘菜品牌成立于2009年，在这之前，创始人欧阳俊平已经创立过两个改良的湘菜品牌，第一次的创业品牌“映山红”做的有声有色。之后他决定放弃街边店转而进军商场，又创立了“湘乐汇”。由于定位不精准，产品种类太多导致特色不鲜明等问题，“湘乐汇”虽开了多家连锁，之后却遭遇瓶颈。在总结了前2个品牌的实践经验后，他深刻的意识到特色鲜明、定位精准对于餐厅的重要性。欧阳董事长在离家千里的上海，发现地地道道的湖南味竟然这么少？于是决定在上海做不改良的湘菜。并找到探鹿餐饮品牌咨询合作，为巡湘记做品牌策划定位。
到目前为止，巡湘记在上海已有十几家门店，并且与探鹿的合作至今已有十年之久，现今更是聘请吕斌老师为终身品牌顾问，探鹿见证了巡湘记的十年发展历程，作为巡湘记的品牌顾问，探鹿吕斌老师的唯一目标就是：把巡湘记打造成上海最湖南的湘菜品牌！
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