“顾客就是上帝”这句话我们经常会听到，无论在各行各业，尤其在餐饮行业更是一句至理名言。我们在做餐饮策划时尤其是把这句话印入脑中时刻提醒自己，我们餐饮策划的每一步，每一个行动都是为了是客户得到满意并且使餐饮企业的美好形象让客户能够牢记心中。说起来容易做起来却有些难度，怎样做才能让我们的客户满意呢？
首先，在做餐饮策划是我们要明白，忠诚的顾客可以给餐厅多次乃至终身的消费，给餐厅带来丰厚的收益，使餐厅得以生存和发展。顾客是餐厅的一笔宝贵资产，也是餐厅保值和增值的一个重要因素。其次顾客在餐厅体验到好的产品和好的服务后，他会义务的向他周围的人进行宣传和推荐，使餐厅在市场中形成良好的口碑，反之，他们得到差的产品，也会给市场造成负面影响和负面品牌形象。所以，有效的发挥顾客的口碑作用，从而为餐厅形成相对稳定的客户群体。并且通过销售与顾客建立起关系是相对容意的，而要保持关系并从这种关系继续创造价值，就必需为顾客提供满意的服务。开发一个新顾客比留住一个现有顾客的成本要高的多,所以留住他们。如果我们没能或不能提供优质服务，关心顾客，那么其他人是十分乐意为我们代劳的。只要为顾客提供优质的服务，他就会高高兴兴的同你做生意。
所以我们一定要谨记，做餐饮策划时要以“顾客”为本，为中心，在做出好的产品基础上了解顾客的需求，抓住客户的痛点，让客户真正的感觉到自己就是“上帝”，才会在餐饮企业的大军中有自己的一席之地。餐饮品牌策划中，提升客户满意度才是重中之重。
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