品牌命名

 

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  餐饮品牌命名最好能让顾客一看就知道你的餐厅是卖什么的例如周黑鸭很容易传递给消费者卤鸭准确认识,同样是卤鸭品牌的绝味就不具备这一条件,所以在品牌名称后面加了辅称鸭脖两个字。除此之外例如“下饭菜”、“徽景名厨”“苏浙汇”等直接在品牌名称中体现自己的经营品类。

  这样有助于减少顾客的疑虑,以提高沟通效率我们来分析“俏江南”这一名字,给人第一反应就是经营江浙一带系的,事实上俏江南是一家川菜馆,名字的不明确性,俏江南服务员还要向潜在顾客解释自己是川菜,既浪费时间又浪费精力,最后造成营销资源的极大浪费。

  餐饮企业名字用词一定要简单易记,切勿生僻字词当创意比如很久以前”“外婆家”。要听音知名,一听就知道哪几个字。用生僻字要避免,因为消费者会害怕读错你的品牌名称而降低传播你的品牌的主动性。应避免“甘其食”似的生僻典故,更要忌用生僻字。火锅品牌中的“大龙”,最后这个“燚(”就很少有人知道!听音知名的品牌传播时无废话,因而更容易传播。

  除此之外品牌名称给人品牌印象应是正面联想,也不可盲从导致山寨跟风取名字不仅毫无新意,还让人觉得low穿地心与知名的品牌或者名字相似,特别容易被消费者当做山寨。山寨品牌名,注定不能得到消费者认可。

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